人間の体は、食べ物で出来ています。 生まれた時からほぼ毎日、何かを食べてそして体を維持してきました。食べたものが、今の体の組織を作っています。 食べなければ生きる事が出来ないのです。 では実際、何を食べたら良いのか？ 今までの研究では「６つの…

私の家（私・妻・小学生１年の息子・幼稚園生の娘）での夕飯は、 家族の中でも当然「おかず類」は一番多く食べています。「御飯」は御飯茶碗の半分しか盛りません。 更にもう一皿は「キャベツの千切り」の山盛りです。これをご飯に見立てて「おかず」食べて…